28 листопада 2025, Ляньюньган— Національна комісія з охорони здоров’я офіційно затвердила 27 листопада застосування «Magnafolate» (Crystalline Form C 6S-5-метилтетрагідрофолат кальцію), розроблений Lianyungang Jinkang Hexin Pharmaceutical Co., Ltd., як збагачувач харчових поживних речовин у пшеничному борошні. Це прорив означає великий прогрес для китайської технології активної фолієвої кислоти у сфері збагачення основних харчових продуктів, надаючи споживачам безпечніші та більш ефективний розчин добавки фолієвої кислоти.

Основний прорив у застосуванні: Magnafolate розширюється від Specific Популяції до масового продукту харчування

Jinkang Hexin ініціював процес подання заявки на використання 6S-5-метилтетрагідрофолат кальцію в пшеничному борошні в березні 2025 р. Після восьми місяців ретельного аналізу, офіційне схвалення було надано Національним управлінням охорони здоров’я Комісія 19 листопада 2025 р. та публічно оголошена 27 листопада через "Оголошення про 14 "трьох нових продуктах харчування", включаючи білок Venetian Fusarium (2025, № 7).»

Це схвалення означає значне оновлення програми Magnafolate сфера застосування. Спираючись на схвалення харчових добавок у 2021 році в вагітним і годуючим жінкам, тепер він успішно поширений на пшеничне борошно—a основні продукти харчування, які споживає населення в цілому. Це являє собою стратегію перейти від цільових добавок для окремих груп до загальнонаціональних поживне збагачення, що відкриває нову главу в харчуванні основних продуктів харчування Китай.

Технічний прорив: нові запатентовані набори магнафолату кристалічної форми C Еталонний показник галузі

"Magnafolate" від Jinkang Hexin використовує запатентований патент Технологія Crystalline Form C, що забезпечує всебічний прорив у стабільність, біодоступність і безпеку, забезпечуючи технологічно передову розчин для збагачення живлення борошна.

1. Кристалічний Перевага стабільності:The Структура кристалічної форми C демонструє чудові термічні та хімічні властивості стабільність. Він зберігає понад 98% активності при високій температурі умови обробки борошна, ефективно запобігаючи втраті поживних речовин через до впливу тепла та світла під час виробництва, забезпечуючи стабільний фолат рівнів у кінцевому продукті.
2. Біодоступність Перевага:Як прямий активний у формі фолієвої кислоти, він може засвоюватися та використовуватися безпосередньо організмом без складного метаболічного шляху ферменту MTHFR, необхідного для фолієвої кислоти. Його біодоступність значно вище, ніж у звичайної фолієвої кислоти. Це є особливо корисним для 78,4% населення Китаю за оцінками, мають порушення метаболізму фолієвої кислоти, що забезпечує більшу ефективність і безпечніший варіант додавання фолієвої кислоти.
3. Продукт Перевага чистоти:використання Всесвітньо запатентована технологія Jinkang Hexin забезпечує чистоту Продукт кристалічної форми C перевищує 99,8%. Межа контролю для ключа шкідлива домішка JK12A становить лише одну десяту Фармакопеї США стандарт. Авторитетне тестування Шанхайського центру контролю захворювань і Prevention засвідчує Magnafolate як практично нетоксичний, забезпечуючи надійне забезпечення безпеки для харчових продуктів.

Відповідно до проекту «Національного стандарту безпечності харчових продуктів для використання Харчові збагачувальні речовини», виданий Національною комісією охорони здоров’я, пшениця борошно визначено як ключовий носій для масового збагачення їжі, з a рекомендований рівень додавання фолієвої кислоти 1000-3000 мкг/кг. Включення «Magnafolate» надасть виробникам борошна кращий вибір для підвищення поживності.

Широкі ринкові перспективи: Ринок основних продуктів харчування на трильйони юанів приймає нові Можливість підвищення рівня харчування

За даними промисловості, річне споживання пшеничного борошна в Китаї досягло 81 мільйонів тонн у 2024 році, що представляє величезний ринок, який постійно зростає. с підвищення обізнаності споживачів про здоров’я, збагачене поживними речовинами пшеничне борошно вступає в період бурхливого розвитку.

Як основна стратегія фортифікації, яку просуває уряд, Формула збагачення поживними речовинами «7+1» широко впроваджена в усьому світі Китай. Інтеграція Magnafolate є технологічним оновленням. Його Чудова стабільність і висока біодоступність можуть значно підвищити фактичну поживну ефективність збагаченого борошна, пропонуючи виробникам борошна більше можливості диференціації конкурентоспроможних продуктів і просування галузі до більш ефективне та точне збагачення поживних речовин.

Значна соціальна цінність: збагачення основних продуктів харчування підтримує Стратегія «Здоровий Китай».

Фолієва кислота, важливий вітамін групи В, відіграє незамінну роль у профілактиці дефекти нервової трубки новонароджених і зниження ризику серцево-судинних захворювань. Збагачення пшеничного борошна, щоденного основного продукту харчування, з фолієвою кислотою дозволяє недороге, широкомасштабне харчове втручання. Такий підхід приносить особливу користь особливих груп населення, таких як жінки дітородного віку та люди похилого віку, ефективно покращення загального рівня здоров’я нації.

Представник Jinkang Hexin підкреслив: «Схвалення Магнафолат для застосування пшеничного борошна - це конкретна акція нашої компанії в м впровадження стратегії «Здоровий Китай». Від дослідження та розробки сировини до У процесі подання заявки ми дотримуємося найвищих стандартів якості. Прорив у технології Crystalline Form C не тільки покращує продукт продуктивність, а також встановлює новий технічний стандарт для галузі. ми продовжуватиме впроваджувати інновації та внесок у нові технологічні досягнення національне харчування та здоров'я».

Ця інноваційна програма сприятиме розвитку основних продуктів харчування фортифікації на нову фазу, надаючи важливу технічну підтримку досягнення загального охоплення медичним обслуговуванням.

Про Jinkang Hexin: лідера в технології активної фолієвої кислоти

Lianyungang Jinkang Hexin Pharmaceutical Co., Ltd., піонер і орієнтир у китайській технології активної фолієвої кислоти, зосередився на дослідженнях, розробка та індустріалізація натуралізованого фолату протягом 18 років. The компанія створила найбільший у світі портфель патентів на активний фолат технології, володіючи 42 всесвітніми патентами на винаходи та створивши a комплексна система захисту інтелектуальної власності.

З моменту успішного просування «Magnafolate» як нового фолату у 2017 році Jinkang Hexin постійно лідирує в галузі технологічні оновлення, що полегшують застосування активного фолієвої кислоти в ключових такі сфери, як харчові продукти для спеціальних медичних цілей, суміші для матерів і дітей, та спеціальне дієтичне харчування. Компанія побудувала повний виробничий ланцюжок технологічна платформа, що включає дослідження та розробки основної сировини, інноваційні процеси, та прикладних рішень, що забезпечують харчову промисловість високоякісними варіанти харчової фортифікації, які відповідають нормативним вимогам.

Jinkang Hexin має 18 років відданого технологічного розвитку стати технічним органом і учасником встановлення стандартів у Китаї поле фолієвої кислоти, що постійно сприяє "Здоровому Китаю" стратегії через технологічні інновації та сприяння вдосконаленню національний рівень харчування та здоров'я.

Література:

[1] Національна комісія охорони здоров'я Китайської Народної Республіки.Оголошення на 14 «Трьох нових продуктах харчування», включаючи венеціанський фузаріозний білок (2025 р., № 7).

[2] Lian, Z., Liu, K., Gu, J., Cheng, Y. та ін. Біологічні характеристики і застосування фолату та 5-метилтетрагідрофолату.Китайська їжа добавки, 2022, (2).

[3] Ма В., Сюе Дж., Ту Х., Лю К., Ченг Ю., Ліан З. та ін. Їстівний Оцінка безпеки 6S-5-метилтетрагідрофолату кальцію.Кордони Медицина, 2022, 12(15).

[4] Сю Т., Ван К., Чжан Дж. та ін. Дослідження з характеристики 6S-5-метилтетрагідрофолат кальцієвої солі кристалічної форми C та її стабільність Поліпшення за рахунок аскорбінової кислоти та цистеїну.LWT - Харчова наука та технології, 2024, 198: 115984.

[5] Ван Ю., Ліан З., Гу Р. та ін. Продукт окислення 5-метилтетрагідрофолат: з'ясування структури, синтез і біологічні дослідження Оцінка безпеки.Журнал молекулярної структури, 2024, 1316: 138909.

[6] Lian, Z., Chen, H., Liu, K. та ін. Покращена стабільність стайні Кристалічна форма C кальцієвої солі 6S-5-метилтетрагідрофолату, розробка методу та валідація методу РХ-МС/МС для порівняння фармакокінетики щурів.Молекули, 2021, 26, 6011