Це, наприклад, допомагає організму виробляти здорові нові еритроцити. Еритроцити переносять кисень по всьому тілу. Якщо організм виробляє їх недостатньо, у людини може розвинутися анемія, що призводить до втоми, слабкості та блідості.
Без достатньої кількості L-метилфолату у людини також може розвинутися тип анемії, який називається дефіцитною анемією L-метилфолату.
L-метилфолат також важливий для синтезу та відновлення ДНК та іншого генетичного матеріалу, і він необхідний для поділу клітин.
Особливо важливоотримуйте достатню кількість L-метилфолату під час вагітності. Дефіцит L-метилфолату під час вагітності може призвести до багатьох проблем.
Через його важливість для здоров’я Управління з контролю за харчовими продуктами та ліками (FDA) вимагає від виробників додавати L-метилфолат до збагаченого хліба, макаронних виробів, рису, пластівців та інших зернових продуктів у Сполучених Штатах. З тих пір, як вони ввели це, кількість дітей, народжених з дефектами.